2020/07/01
※新型コロナウィルスの流行による生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。
※7月のコースは7/28（火）までの提供となります。
7月29,30日を店休日として、7/31（金）より8月のコースでの提供を予定しております。
| アミューズ | 鯵とバジル – タルタルとフリットで – |
|---|---|
| 前菜その1 | ラタトゥイユ ア・ラ・モード |
| 前菜その2 | 穴子、胡瓜、青海苔のリゾット |
| 魚料理 |
カツオとハーブのクレピネット、アサリとフォンドヴォーのソース |
| 肉料理 |
どちらか1つお選びください |
| チーズ | ブルゴーニュ産ブリアサヴァランのフイユテ、奈良漬け、くるみ |
| デザート | The Beach（ブルーキュラソーのジュレ、マンゴーのムース、ピニャコラーダのソルベ） |
| お茶菓子 | 枝豆の一口菓子（コーヒーまたは紅茶、ハーブティーなど） |