2020/05/28
※新型コロナウィルスの流行による生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。
※6月のコースは6/30(火)までの提供となります。
7月1,2日を店休日として、7/3(金)より7月のコースでの提供を予定しております。
アミューズ | とうもろこしのショーフロワ |
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前菜その1 | 鮎とパンチェッタのテリーヌ、うり系野菜とペルノーのビネグレット |
前菜その2 | 仏シストロン産仔羊モモ肉のミニケバブ |
魚料理 |
ハモのバリグール風 |
肉料理 |
どちらか1つお選びください |
チーズ | ラクレットとナッツのミニカレーパン |
デザート | キルシュたっぷりフォレノワールのパルフェ風 |
お茶菓子 | オレンジのクレームブリュレ(コーヒーまたは紅茶、ハーブティーなど) |