2019/11/29
※当店の表示価格は全て消費税込みの表示価格となっております。
| アミューズ | フォアグラのアミューズ |
|---|---|
| 前菜その1 | オマール、ネギ、金柑 |
| 前菜その2 | ブリ、コンソメ、根セロリ |
| 魚料理 | 白身魚、白菜、焦がしバターのソース |
| 肉料理 | どちらか1つお選びください A: エゾ鹿 – 内もも肉ロースト、ソースカシス すね肉の煮込みとちりめんキャベツ – B: 青首鴨 – 胸肉のロースト、内臓のペースト添え、 シェリービネガー、蜂蜜、粒マスタードのソース、 もも肉のミニバーガー – ※青首鴨は数に限りがございます。他の肉類に変更の可能性があります。 （Ｂは +¥2,000（税込）です。 +¥3,700（税込）でＡＢ両方ご用意いたします） |
| チーズ | フルムダンベールのブリュレ、洋ナシのソルベ |
| デザート | ショコラ、マロン、スコッチウイスキー |
| お茶菓子 | お茶菓子とコーヒー（または紅茶、ハーブティーなど） |