2019/08/02
暑い季節に！ ビールやスパークリングワインで泡特集しました。
- ホワイトビール イネディット （スペイン、カタルーニャ州）
Inedit, Estrella damm (Cataluña, Spain, Beer)
スペインの３星「エルブジ」が作った「ビール」。これは、ビールのドンペリだ！ アミューズと前菜１に - 泡 インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニョンブラン NV （ニュージーランド、マルボロ)
Sparkling Sauvignon Blanc NV, Invivo (Marlborough, New Zealand)
鮮烈なソーヴィニヨンブランの泡。日本とＮＺのハーフでオペラ座の舞姫、オニール八菜的。前菜２に - 泡 MCC ブリュット ブランドブラン 2013 (南アフリカ共和国、エルギン)
MCC Brut Blanc de Blancs 2013, Elgin Ridge (Elgin, South Africa, Chardonnay)
今、話題の南アの泡。宝塚歌劇団花組の次期男役トップ、柚香光みたい。魚料理と - 赤泡 ブルゴーニュ ムスー ピノノワール セック NV (フランス、ブルゴーニュ地方)
Bourgogne Mousseux Pinot Noir Sec NV, Louis Picamelot (Bourgogne, France)
稀少なピノ・ノワールの赤い泡。肉料理に合う冷えた泡。癖のある伊達男、セルジュ・ゲンスブール風 - ロゼ泡 ピノ ロゼ フラワーボトル NV (イタリア、ピエモンテ州)
Pinot Rosé Flower Bottle NV, Santero (Piemonte, Italy, Pinot Bianco blend)
涼しいピエモンテの可愛いロゼのスパークリング。若手女優、アーシア・アルジェント風。デザートに