2024/04/04
※生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。
※4月のコースは4/29（月）までの提供となります。
4月30日～5月2日を店休日として、5/3（金）より5月のコースでの提供を予定しております。
| アミューズ | エゾ鹿のプロフィットロール |
|---|---|
| 前菜その1 | 川俣シャモのテリーヌ |
| 前菜その2 | 帆立・筍・蕗 – 温と冷で – |
| 魚料理 |
カサゴのラクサ風 |
| 肉料理 |
どちらか1つお選びください |
| チーズ | 豆腐ようのアイス、南国フルーツのサラダ |
| デザート | ひょう柑と西京味噌のパイ、 シャルトリューズジョーヌのクレームシャンティイ |
| お茶菓子 | 碁石茶のジュレ、クリームチーズのエスプーマ、 塩バターキャラメルのアイス（コーヒーまたは紅茶など） |
ご予約はお電話（03-6447-1996）にてお待ちしております。