2023/06/03
※新型コロナウィルスの流行による生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。
※6月のコースは6/26(月)までの提供となります。
6月27日~6月29日を店休日として、6/30(金)より7月のコースでの提供を予定しております。
アミューズ | クラゲ、砂肝、テットドフロマージュ |
---|---|
前菜その1 | フレンチ仕立ての八宝菜 |
前菜その2 | クリガニのスフレとビスク |
魚料理 |
エイヒレのポッシェ、白胡麻のオランデーズソース、デュカのチュイル |
肉料理 |
どちらか1つお選びください |
チーズ | マンゴー、リコッタ、ミモレットジュンヌ、グレンモーレンジィ |
デザート | マラスキーノでマリネしたアメリカンチェリー、コーヒーとショコラ |
お茶菓子 | トウモロコシのミルフィーユ、胡麻団子仕立て (コーヒーまたは紅茶など) |
ご予約はお電話(03-6447-1996)にてお待ちしております。