2023/01/07
※新型コロナウィルスの流行による生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。
※1月のコースは1/30(月)までの提供となります。
1月31日~2月2日を店休日として、2/3(金)より2月のコースでの提供を予定しております。
アミューズ | 氷下魚のデクリネゾン |
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前菜その1 | ニシンとかぼちゃの「あの」パイ |
前菜その2 | タンモア風ジンギスカンのすゝめ |
魚料理 |
北寄貝の軽いブレゼ、レモングラスと貝のジュ |
肉料理 |
どちらか1つお選びください |
チーズ | 北海道産クリームチーズのムース、シーベリーのグラニテ |
デザート | ワンカップハスカップ |
お茶菓子 | 大豆、小麦、小豆 (コーヒーまたは紅茶など) |
ご予約はお電話(03-6447-1996)にてお待ちしております。