2022/04/01
- 茶葉のアンサンブル アミューズ、前菜①に。。
紅茶、ウーロン茶、ジャスミン茶のトリオ。ピアノの簡易版で「一人交響楽団」も可能なギター的 - 白バルサミコ、フェンネル、セロリ 前菜②、魚料理に。
ビネガードリンクにセロリとフェンネルの香り。鳩が啼くように素朴な陶器の民族楽器、オカリナ風 - ザクロと赤サングリア 肉料理に。
ザクロジュースとキウイやパイナップルのサングリア。可愛い形が人気のアルトサックス風 - ノンアルミントジュレップ デザートに。
ミントジュレップのノンアル版。重厚で軽快な音色のチェロ的。バッハの無伴奏チェロ組曲は超名作