メニューは毎月初めに変更いたしますが、ホームページ上に更新されるまで時間がかかる場合がございます。
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当店でご用意しているのは、月替りのおまかせコースのみ。料理を選ぶ煩わしさから解放され、ゲストとのコミュニケーションに集中できます。白を基調とした清潔感のある店内で、デートや夫婦の外食など、大切な人との「とろける時間・柔らかな時間」をお過ごしください。
※当店はサービス料を頂戴しておりません。価格は全て消費税込み価格です。
2021/01/05
※新型コロナウィルスの流行による生産地、流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。
※1月のコースは1/31（日）までの提供となります。
2月1日～2月3日を店休日として、2/4（木）より2月のコースでの提供を予定しております。
| アミューズ | ガルビュール、もち、チョリソー |
|---|---|
| 前菜 | 菜の花、白ツブ貝、セルヴェルドカニュ、塩辛 |
| 魚料理 |
白身魚のポワレ、大根、塩麹の白ワインソース |
| 肉料理 |
どちらか1つお選びください |
| デザート | ババ・オ・ラム、柑橘のトリオ、塩バターキャラメルのアイス |
| お茶菓子 | 酒粕のブランマンジェ、奈良漬け（コーヒーまたは紅茶、ハーブティーなど） |
2021/01/05
世界中のお酒でコースを組みました。肉料理Aにおすすめ。
2021/01/05
フランスのワインのみでコースを組みました。肉料理Bにおすすめ。
2020/12/16
平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
タンモアは引き続き新型コロナウィルスの感染拡大防止策を続けております。ご協力いただいているお客様皆様には深くお礼申し上げます。
表記の件につきまして、12月15日に東京都から発表がありました飲食店の営業時間短縮要請の延長に伴い、タンモアは引き続き営業時間を短縮して営業いたしますのでお知らせいたします。短縮要請の出ている期間中はディナータイムの営業時間を18時～22時とし、ご予約受付時間を18時～19時30分として営業してまいります。
●期間：2020年11月28日(土)～2021年1月11日(月)
●予約受付時間
ランチ営業（土日祝） ：12:00～14:00（16時閉店）
ディナー営業（水曜日以外）：18:00～19:30（22時閉店）
期間中、既に19時30分から先のお時間でご予約されているお客様には、こちらから個別にご来店時間のご相談をさせていただくことがございますのでご理解を賜りたく存じます。
また、飲食店の利用人数は4人以下にという目安に従い、5名様以上でご来店のお客様には席のグループを分けてご案内させていただくことがございます。
ご来店下さる皆様にはご不便をおかけして申し訳ございませんが、何卒ご理解をいただきたく存じます。
フランス料理タンモア
オーナーシェフ 田中いずみ
2020/12/01
※新型コロナウィルスの流行による生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。
※12月のコースは12/29（火）までの提供となります。
12月30日～1月6日を店休日として、12/7（木）より1月のコースでの提供を予定しております。
| アミューズ | フォアグラのロワイヤル、コンソメ仕立て |
|---|---|
| 前菜その1 | 寒ブリ、ネギのムースと生ハムのジュレ、金柑 |
| 前菜その2 | ジロールと白子のフリカッセ |
| 魚料理 |
オマールと白菜のロール – 軽いビスクと共に – |
| 肉料理 |
どちらか1つお選びください |
| チーズ | フロマージュブランのエスプーマ、洋梨、セリのジュレ |
| デザート | モワルーショコラ、ヴァンショーのグラニテ、ベリー類 |
| お茶菓子 | 燻製サツマイモのコロネ （コーヒーまたは紅茶など） |
赤坂の住宅街の一角にある「フランス料理 タンモア」では、
お連れ様との時間を有意義にお使いいただけるように
「おまかせで」と一言で料理もドリンクもすべてご用意いたします。
ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせください。
TEL 03-6447-1996