2020/08/28
※新型コロナウィルスの流行による生産地や流通の状況により、メニューの食材や内容が大きく変更となる可能性があります。
※9月のコースは9/22(火)までの提供となります。
9月23,24,25日を店休日として、9/26(土)より10月のコースでの提供を予定しております。
アミューズ | フォアグラのパルフェ、奈良漬け、コーヒー |
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前菜その1 | 軽く燻製した鰹のミキュイ、茗荷、梨 |
前菜その2 | テットドフロマージュのブリック、青茄子のピューレ |
魚料理 |
アオリイカとアタリメの冷製コンソメ、冬瓜 |
肉料理 |
どちらか1つお選びください |
チーズ | エポワスのクリーム、焼き味噌のパウンドケーキ、アーモンドチュイル |
デザート | 白桃、シャルトリューズのジュレ、ホワイトチョコのソルベ ※白桃の入荷が終了次第、巨峰に変更となります |
お茶菓子 | お月見団子 (コーヒーまたは紅茶など) |