2023/11/03
世界中のワイン4種です。肉料理Aに。
- ロゼ泡 「ステレンラスト ロゼスパークリング」 (南アフリカ、カベルネフラン主体)
前菜①に。吉川宏志「窓辺にはくちづけのときはずしたる眼鏡がありて透ける秋空」的 - 白 「シャトーメルシャン 玉諸甲州きいろ香 2021」 (山梨県、甲州)
魚料理に。上記の返歌「雷神の少し響みて降らずとも我は留らぬ妹し留めば」的 - 赤 「マイケルデイヴィッド シックスセンス シラー 2020」(アメリカ合衆国、シラー主体)
肉料理Aに。木下龍也「君という特殊部隊が突き破る施錠してない僕の扉を」風 - 白 「クラス エアバッハー リースリング 2021」 (ドイツ、リースリング)
デザートに。よみ人知らず「あの日から君に出会ったあの日から輝く君とその他大勢」的